الحياري الإقتصادي اقتصاد سهل يفهمه الجميع
في كل عام يحتار المستهلك عند شراء زيت الزيتون و الحيره تتعلق بسعر التنكه و الغش في نوعيه الزيت .
نصائح مهمه عند شرائك الزيت : –
(الشم – التذوق – اللمس) غير أنها ليست كافية للوصول إلى حقيقة جودة الزيت وعند شراء كميات يجب عمل الفحوصات المخبرية . و ننصح الذهاب الى المعصره و معاينه الزيتون قبل عصره و الشراء في المعصره .
يجب عصر الزيتون عند الاستواء, اللون أخضر مائل إلى الصفرة أو السمرة او البنفسجي و للتأكد يجب فرك الثمار باليد فإذا كان من السهل فصل النواة عن العجمة يمكنك عصر الزيتون العصر قبل الاستوار قد ينتج عنه مرارة وغضاضة واضحة عند التذوق .
ضروره ازاله الاوراق و الغصون عن الزيتون قبل العصر وأن وجودها يزيد من نسبه حموضه و مراره الزيت .
الأسعار متفاوته ويوجد في الرمثا زيت زيتون سوري يباع ب 75 التنكه في بعض المحلات ولاكن لا نستطيع الحكم على صحه مصدره او جوده نوعيته .
في اغلب المناطق يوجد شبه اجماع ان سعر التنكه يتراوح ما بين 90 الى 100 دينار اردني .
اسعار استرشاديه زيت الزيتون في الاردن حسب النقابة العامة لأصحاب المعاصر ومنتجي الزيتون الأردنية ,,,,
|
اليوم والتاريخ |
سعر التنكة (16 كيلو صافي) |
صنف الزيت |
| الاحد 18/11/2018 | 100 دينار أردني |
زيت الزيتون البكر الممتاز |
| الاحد 18/11/2018 |
95 دينار أردني |
زيت الزيتون البكر |
| الاحد 18/11/2018 |
140 دينار أردني |
زيت زيتون عضوي |
